鹿児島 西尾氏､ｲﾁ押し｡ |
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有機ごぼう 1束 鹿児島/かごしま有機生産組合 価格：￥272-[税込] | ||||
| 皮のところに香りや旨味があるので、タワシで泥を落として、皮はむかない方がおいしい。アクも味のうち、水にさらしすぎると、風味も抜けてしまいます。 | ||||
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| (c)鹿児島 西尾氏､ｲﾁ押し｡ |
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